エコ

菜食が地球に優しい、7つの理由

1. 水路を守る

工場畜産というシステムでは、大勢の動物は畜舎内で密集した状態で飼われていますが、糞便の量があまりにも多いせいで、施設の土が肥料として吸収できない分が多く、農業排水として川に流れて水汚染の原因となる。

2. 生息地の破壊を止める

「Center for Biological Diversity」によると、肉の消費率を下げる事が、絶滅危惧種を助ける事に繋げる。

3. 水の節約

アメリカでは、畜産は国の利用可能な水資源の56%を独占している。一枚のハンバーガーを作るには、2500Lが使われる。それは二ヶ月分のシャワーに当たる。

 

4. 森林破壊を防ぐ

The World Bankによると、アマゾン熱帯雨林の喪失の91%は畜産によるものだ。

 

5. 海を守る

2010年の調査によると、乱獲のせいで大型魚は90%以上海から姿を消しています。

 

6. 野生動物を守る

毎年、畜産に脅威を与えるという理由だけで、何千匹もの狐、熊、コヨーテなどの野生動物が殺されている。

7. 地球温暖化を防ぐ

 

現在、地球温暖化は地球上の生命の存続に脅威を与えているが、肉などの動物性食品を食べるのをやめる事によって、温室効果ガスの排出量を下げる事ができる。

明らかに、肉を食卓に並ばない事は地球にもっとも優しい行為の1つです。

(■原文:7 Ways Vegans Are Saving the Planet – ChooseVeg.com

 

 

(和訳:ベジタリアンのレシピ、生活情報ならベジワールド

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