「ヴィーガン」タグアーカイブ

【熊本】マクロビオティック・ベジタリアンカフェまとめ


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熊本といえば阿蘇の赤牛に、ミルク牧場、馬刺し、とまさに畜産の盛んな土地のひとつで、
まだまだ菜食文化に関しても認知度が低くてお店もひっそりと営業しているところが多いので外食時や情報収集には苦労しました(^^;)
検索してもなかなか見つからないので、直接足を運んだり、友人からの聞き込み調査で見つけたお店ばかりです。

・・・というわけで、熊本のベジタリアン・ヴィーガン対応のカフェをまとめました 🙂
旅行の際などぜひ参考にしてください 🙂

(お店の名前をクリックでHPに飛べます) 続きを読む

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【レシピ】卵を使わずにスクランブルエッグとオムレツを作る方法!

卵アレルギーのお子さんをもつママさん方、ダイエット中の方、コレステロール制限のある方、食の安全へ不安のある方、
ベジタリアンやヴィーガンの方など、様々な方にオススメの卵なしでできるスクランブルエッグとオムレツのレシピをまとめました! 続きを読む

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【驚くべきパワー!】米・雑穀は人類の未来食だった!

さて、みなさんは雑穀にどのようなイメージをお持ちですか?

「ボソボソしてる」
「粗食で味気ない」
「お料理の使用用途が少ない」
「戦時中の食事みたい」
「おいしくない」
「小鳥のエサ」etc…

おそらくこのようなイメージではないでしょうか(笑)

ですが雑穀がハンバーグやスイーツなど様々なお料理に変身させることができて、しかもお肉やお魚も必要としない栄養素をたっぷり含み、
おまけにマクロビのように陰陽のバランスも気にしなくて良い、中庸のバランスのとれたミラクルフードだと知ったらどうでしょうか!

しかもお米と雑穀が人類を救う「未来食」だなんて・・?!
今日はみなさんのお米、雑穀へのネガティブなイメージを180度変えてしまう食情報をお届けします♪ 続きを読む

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スマホやPC、LEDで肌老化?!ブルーライト対策日焼け止め

第3の紫外線HEV(ブルーライト)をケア!

近年よく聞くようになった「ブルーライト」。
長時間見ていると目に悪影響を及ぼすと言われ、その予防メガネが大人気になったことは記憶に新しいところです。

「ブルーライト」を含む光線が、第3の紫外線「HEV」
厄介なことに「HEV」はスマホやパソコンモニター、LED灯からも発せられており、紫外線よりも防ぐことが難しい光。ブルーライトはその波長特性から肌のとても深い所、皮下組織の下の血管まで浸透します。
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かわいいも動物愛護もエコもすべてが叶うコスメ「Pacifica」

 

最近はオーガニックコスメが日本でも注目を浴びていますが、ナチュラルを売りにしたコスメってなかなかかわいいものがなかったり、色味が充実していなかったりしてがっかりした経験はありませんか? 続きを読む

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