さて、みなさんは雑穀にどのようなイメージをお持ちですか？

「ボソボソしてる」
「粗食で味気ない」
「お料理の使用用途が少ない」
「戦時中の食事みたい」
「おいしくない」
「小鳥のエサ」etc…

おそらくこのようなイメージではないでしょうか（笑）

ですが雑穀がハンバーグやスイーツなど様々なお料理に変身させることができて、しかもお肉やお魚も必要としない栄養素をたっぷり含み、
おまけにマクロビのように陰陽のバランスも気にしなくて良い、中庸のバランスのとれたミラクルフードだと知ったらどうでしょうか！

しかもお米と雑穀が人類を救う「未来食」だなんて・・？！
今日はみなさんのお米、雑穀へのネガティブなイメージを１８０度変えてしまう食情報をお届けします♪ 続きを読む →

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