NYセレブを中心に流行中のビーガンダイエット。
ビーガンとは、植物性のみの食材を使ったお料理のことを指します。
最近はテレビでもビーガンダイエットが紹介されることもありますが、
そこで話題になっている大豆でできたお肉をご存じですか?
元々は、マクロビアンやベジタリアン、ビーガンのために作られたお肉もどき。
ですがこの大豆ミートが確実に痩せられる!と、ダイエッターの間でひそかにブームになっているのです!
大豆ミートの特徴
・女性に優しいイソフラボンを含有
(バストアップ効果も期待できるかも(?))
・鉄分が摂取できる
・お肉よりも低カロリー
・確実に痩せられる
・肌がきれいになる
・コレステロール0
・乾燥した大豆ミートを使う前にお湯で戻すので長期保存に便利
・お肉を買うより安くて経済的
・腸の中が綺麗になって病気予防に◎
・植物性のみなので血液サラサラ
大豆ミート(ソイミート)は、カロリーはお肉の3分の1でありながらコレステロール0、低脂肪なのに見た目も食感もお肉にそっくりな加工品で、お肉がなかなかやめられない人にも取り入れやすい商品なんですね。
そんな大豆ミートブームの火付け役とも言われるのが、こちらのダイエットお料理本。
大豆ミート DE ダイエット
このお料理本の驚くところは、なんと『100%植物性』で作るお料理ばかりだということ。
アメリカではマドンナ、ビヨンセ&JayZ夫妻、アリアナ・グランデ、ナタリー・ポートマンらが実践し、短期間で美しく痩せたと話題のビーガンダイエット。
海外では、「とにかく短期間で痩せたい!」と即効性を求めるダイエッターはまずビーガンダイエットをする、というほど浸透しています。
私、TORAJI(@LOKAHI_plus)のまわりでもお肉をやめただけで3か月で6キロ(!)痩せたお友達や、長年の便秘から毎日快腸になった方など本当に効果は絶大だというのを見ていて身近に感じています。
『植物性だけで本当にタンパク質や栄養素は不足しないの?』
と不安に感じるかもしれませんが大丈夫。
実は植物など土から生えるものにはすべてタンパク質は含まれており、現代人はむしろタンパク質の摂りすぎが指摘されているほどなのです。
(これには戦後GHQが自国の余った牛乳や肉を日本に売りつけるために栄養学を書き換えた歴史的背景などがありますがここでは説明は省きます)
お料理本を監修しているのは、美しすぎる管理栄養士としても有名な、インナービューティーダイエット講師の木下あおいさん。
『あおさん』の愛称で知られる彼女の主催するお料理教室は予約が取れないほどの大人気で、
『確実に、そして即効痩せられる!』
『お肌がぷるぷる綺麗になる!』
と美意識の高い女性の間で大人気なんです♪
同じくあおさんの監修する腸トリートメントレシピ本も大人気!
こちらは、雑誌Seventeen(セブンティーン)やCanCam(キャンキャン)、non-no(ノンノ)の専属モデルを務めてきた安座間美優(あざまみゅう)ちゃんも大絶賛のレシピ本です。
腸トリートメントダイエットレシピ-1週間で美人になる
美優ちゃんのブログでも紹介されました♪
腸トリートメント。|安座間美優オフィシャルブログ 「Mew~みゅう~」powered by Ameba
以下、美優ちゃんのブログより
ブログのコメントに、ダイエットの仕方などの質問が多いのですが、まさに!この本を読んでください‼‼‼といった感じです。笑
私は食べることが大好きで、食事制限は極力しない派。
あおさんも「ダイエットとは本来、継続可能な正しい食習慣を意味する」とおっしゃっています。普段私が食べているものを挙げたら、褒めていただけました♡笑
やっぱりしっかり食べることが大切!3食規則正しく食べて体の中から綺麗に、そうすることでお肌も綺麗に…さらにダイエットにもなる♡
みなさんも、この本を読んで一緒に腸トリートメントしましょう(*^^*)
腸がきれいな人はお肌も美しい
腸はお肌を映す鏡ともいわれています。
実は腸は身体の免疫システムの6割を決めており、腸が汚れていると肌荒れの他にも腸内免疫が乱れてしまいます。
さらには下痢、潰瘍性大腸炎、食物アレルギー、大腸がんなど色々な病気の原因となります。
たとえば身体の中に老廃物がいっぱいなとき、身体はどうにかして身体の外へ排出しようとします。
このとき、きちんと便として排出できればいいのですが、便秘など腸に問題を抱えている場合、身体は他の排泄器官である毛穴から老廃物を出そうとします。これが様々なお肌の不調や肌荒れの原因なのです。
レシピ本の中に登場する『大豆ミート(ソイミート)』は、いろんなメーカーさんから発売されていて、メーカーによって食感や固さがまったく変わってくるのですが、
私TORAJIも愛用していてまわりでも評判がいいのは、
こちらのかるなぁさんの大豆ミート。
ソイミートブロックタイプ200g戻したあとの固さが絶妙で、唐揚げにすると本当にお肉そっくりなんですよね♪
お湯で10分ほど戻すと2~3倍に大きくなります。
濁り水がなくなるまで2~3回ほどすすぎ、生姜とお醤油を合わせたものに漬けこんで片栗粉をまぶして揚げたら、唐揚げもどきの完成♪
(時間があれば、前日から漬けこんでおくと味が染みてよりおいしくなりますよ☆)
酢豚のお肉の代わりに使ってもおいしいですし、
唐揚げの上に炒めたキノコを添えて、お醤油+お酢+甜菜糖+片栗粉を合わせてフライパンで熱した、とろーり甘酢のソースをかけて食べるのもおすすめです♪
ヘルシーなお肉に切り替えて、健康的に美しくダイエットして、美肌も一緒に手に入れちゃいましょう!(*^▽^*)